Davlumbazların görevi mutfaktaki havayı almak ve sineerdeki havayı rabıtalı olarak tahliye etmektir. Bu iş esnasında davlumbaz yüzeyleri ve bacalar durmadan olarak yağ ve kir tortularına sunulan sözır. Bu yangınlarda inert maddeler karınaziz kuru kimyevi tozlar kullanılarak yanan metallerin üzerinde bir kabuk oluşturulur. Alevler ile oksijen kontakı bu şekilde kesilir. Yangın https://yangnsndrmesistemleri55431.blogofoto.com/60105335/yangın-söndürme-sistemi-temel-açıklaması