Китай развива антична кухня, вдъхновяваща народи и епохи. Кулинарната култура на древен Китай съчетава практичност с изтънченост. От династия Шан до династия Тан античната кухня на Китай се развива в изумително богатство. Сосовете и ферментиралите храни са основа на кулинарната идентичност. Историческата кухня следва цикъла на природата и сезоните. https://johnm047ere4.bcbloggers.com/profile